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Los carniceros solicitaron al municipio, a través de la Cámara de Comercio Industria y Minería, que interceda ante el Frigorífico JJ Gómez, para lograr una reducción del costo en la faena de ovinos y caprinos.

Con el objetivo de evaluar y dar curso al pedido realizado por carniceros sobre una reducción den el valor de la faena de ovinos y caprinos, representantes de la Sociedad del Estado del Matadero de Jacobacci, se reunieron este martes en el “Salón de Jefes Comunales”.

A través de la Cámara de Comercio, Industria y Minería, los comerciantes del rubro cárnico habian presentado la inquietud en virtud de considerar muy elevado el valor de la faena de animales menores, que ronda aproximadamante en el 20% del valor de la res.

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En este contexto, el presidente de la Sociedad del Estado, el intendente de Jacobacci, Carlos Daniel Toro, junto sl presidente suplente, Héctor Lugones; tesorero, Cesar Oyarzo; secretario suplente, Edgardo Mardones y trabajadores de la planta de faena local, concesionada al Frigorífico JJ Gómez, Julio Fermín, encargado de la misma y Juan Pablo Hernández, del área de administración, analizaron el pedido y acordaron elevarlo a la brevedad ante la autoridad competente de la planta de faena.

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