Este fin de semana en Bariloche se desarrolló la final del concurso organizado pro el Gobierno de Río Negro.
La valchetense Carla María Jaramillo, creadora de la empanada “Franca”, en honor a su abuela, se quedó con el primer lugar en el 1° Concurso de la Empanada Rionegrina, que se desarrolló este fin de semana en Bariloche, en el marco del evento Bariloche a la Carta.
Jaramillo fue elegida entre los 10 finalistas seleccionados en las 7 rondas y se llevó el título de la mejor empanada.
La ganadora recibió como premio una cocina industrial, una mesada gastronómica, un disco de arado y todos los utensilios necesarios para crear su propio emprendimiento gastronómico. Además del acompañamiento para participar de las fiestas rionegrinas 2024.
Este concurso comenzó con la iniciativa promover el consumo de la carne ovina y/o caprina, considerando que este tipo de producción es una de las cadenas productivas con más arraigo y tradición en #RíoNegro.