El objetivo es dotar de conocimientos básicos a personas que trabajan en el rubro.
Durante la tarde de este lunes, Víctor Daniel Bravil, quien esta a cargo de la Dirección Municipal de Capacitación y Empleo, lanzó la capacitación “Catering para Eventos”, destinada a un nutrido grupo de vecinos y vecinas de Jacobacci que trabajan en el rubro.
El lanzamiento se realizó en la Escuela Primaria 326 y el funcionario estuvo acompañado por la directora del establecimiento educativo, Sandra Bazan y la capacitadora, laTécnica en Gastronomía, Seguridad e Higiene, Mariela Escobar.
Esta capacitación, que tiene un cupo de 15 inscriptas e inscriptos, se da en el marco de la linea Formación Básica para el Empleo. Los participantes recibieron sus kits con material de estudio y una amplia variedad de utensilios y elementos de cocina para efectuar sus prácticas.